반응형 한식레시피1 김치찌개 맛있게 끓이는 황금 레시피 1. 김치찌개의 매력김치찌개는 한국인이라면 누구나 좋아하는 대표 집밥 메뉴로, 숙성된 김치와 돼지고기의 깊은 맛이 조화를 이룹니다.저는 주말마다 김치찌개를 끓여 먹는데, 특히 오래된 김치와 삼겹살을 듬뿍 넣어 푹 끓이면 식당보다 더 맛있다는 소리를 듣습니다.2. 김치찌개 황금 비율 재료맛있는 김치찌개는 재료의 밸런스와 국물 비율이 중요합니다.재료양 (2~3인분 기준)신김치300g돼지고기 (앞다리/삼겹살)150g두부1/2모양파1/2개대파1대다진 마늘1큰술고춧가루1큰술간장1큰술멸치육수 또는 물500ml 3. 황금 레시피 조리 순서재료 손질: 김치는 먹기 좋게 자르고, 돼지고기는 한입 크기로 썬다.김치+고기 볶기: 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 김치와 고기를 3분 정도 볶아 풍미를 살린다.육수 넣기: 멸치육수.. 2025. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
